推荐猕猴桃的4种催熟方法让你吃到香甜的猕猴桃
猕猴桃的4种催熟方法让你吃到香甜的猕猴桃,新买的猕猴桃大部分都很硬,这样的猕猴桃吃着或许还有些酸,口感并不是太好,要想吃到香甜的猕猴桃,得要先放一段时间才行,如果不想自然等待,那就只给给猕猴桃催熟了。下面推荐猕猴桃的4种催熟方法让你吃到香甜的猕猴桃!
猕猴桃怎么催熟
1、熟水果催熟
取一个保鲜袋,把猕猴桃和一些已经熟了的水果(如香蕉、芒果、苹果)装在一起,将保鲜袋封住(袋子不要完全封死),在室温下放置几天,如果轻捏稍微有点软就可以拿出来吃了。这些水果之所以被催熟是因为成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”,将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起,这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃,从而促进它变软变甜。
2、密封催熟
大批量快速催熟猕猴桃的新方法,首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛,并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%,温度控制在20-30摄氏度;果箱每2-3天打开一次,释放果箱内的二氧化碳,并让氧气进入果箱内;同时翻垛,将垛内果箱堆在垛外,垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟,达到最佳食用风味。
3、牙签催熟
猕猴桃很硬的时候可以用牙签来催熟,但是再用牙签催熟以前一定要把猕猴桃用清水洗干净,而且要准备干净的牙签,把它表面水分晾干以后用干净牙签在猕猴桃的表面扎几个小洞,然后把它装入的可以密封的保鲜袋中,过几天猕猴桃就能熟透,这是因为猕猴桃表面的伤口能产生乙烯,它被猕猴桃吸收以后能快速催熟。
4、乙烯催熟
猕猴桃水果对乙烯十分的敏感,尤其是对环境中的乙烯更加敏感,只要环境中的乙烯浓度愈高,那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟,从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟,两周时间后即可上市。但一些未处理的,l个月后才达到可食状态。
教大家两个剥猕猴桃皮方法
第一个方法需要猕猴桃、一把刀、一个小勺子。
1、你还在这样一刀一刀的切猕猴桃吗?接下来就教你如何又快又方便的切猕猴桃。
2、首先我们要在猕猴桃两头给它切掉,然后我们需要一个小勺子,我们把小勺子插进里面去。
3、接着我们顺时针或者逆时针也可以,用小勺子旋转360度。旋转完后我们就会发现猕猴桃的皮掉下来了,这样我们就完成了,这样弄猕猴桃就非常方便。
第二个方法需要猕猴桃、一把刀、一个小杯子。
1、再教大家一个剥猕猴桃皮的方法,首先我们把猕猴桃一分为二,然后我们需要家里面的小杯子。
2、拿着猕猴桃对着杯子的边缘,以圆弧形往下刮就行了,另外一半我们以同样的方法把皮给刮下来,我们可以看到刮出来的猕猴桃完完整整的。
猕猴桃最快催熟方法
1、方法一
将猕猴桃都放在一个纸箱(泡沫箱子也可以)中,然后往里面放入几个已经成熟的香蕉或者是梨子、苹果等,接着盖好盖子,在气温25-30度的天气,2-7天猕猴桃就会陆续变软变熟。这些成熟的水果会释放出乙烯气体,帮助催熟猕猴桃。
方法二
将猕猴桃都放在一个纸箱(泡沫箱子也可以)中,取出其中一个猕猴桃,用牙签扎出十几个小洞,然后放进箱子,接着盖好盖子,在气温25-30度的天气,这一箱猕猴桃2-7天就会陆续变软变熟。猕猴桃本身也会释放出乙烯气体,而扎破的猕猴桃会有细菌繁殖加速成熟,也会加速释放乙烯气体,帮助其他的猕猴桃成熟。
方法三
将猕猴桃都放在一个纸箱(泡沫箱子也可以)中,盖紧,也会陆续催熟,一般夏天温度高催熟更快,秋天温度低就催熟慢一些。因为猕猴桃自身也会释放乙烯气体,盖紧盖子可以防止乙烯气体逸散。
猕猴桃放在哪里熟得快
21、泡沫箱
催熟猕猴桃除了依靠乙烯气体之外,温度越高催熟也会越快,而泡沫箱有很好的保温作用,放在泡沫箱中的猕猴桃熟的会比放在普通纸箱或者塑料袋中的要快一些。
2、塑料袋
塑料袋的密封性能好,扎紧之后能够避免猕猴桃产生的乙烯气体逸散,能够帮助猕猴桃熟得更快。
3、米缸
米缸中的温度一般比室温要高一些,将猕猴桃埋在米缸中,也会熟得更快。
吃了猕猴桃坚持三个月能减肥吗——因人而异
1、猕猴桃虽然热量较低,但是如果仅仅只是在饮食中增加了猕猴桃,而其他的饮食结构没有改变,也没有增加锻炼,基本上吃三个月的猕猴桃是不能减肥的'。因为减肥的主要原理,就是要长时间身体消耗的热量大于摄入的热量,这样才能够帮助身体消耗脂肪,减轻体重。而吃猕猴桃不能促进热量的消耗,并不能减肥。
2、但是如果在坚持吃猕猴桃的同时,还改变了饮食结构,低脂、低精细米粮、低盐饮食,同时增加优质蛋白质、优质脂肪、粗粮、蔬菜的摄入,并且每周抽出3-4天适量锻炼半小时以上,这样就会增加热量的消耗,坚持三个月是可以减肥的,具体减重多少则要看运动类型和运动强度了。
吃猕猴桃的功效有哪些
1、开胃止呕
猕猴桃中富含果酸,含酸量在2%左右,且味道香甜可口,食用之后能够促进胃酸分泌,起到开胃、止呕的作用,适合食欲不振、孕吐的人群食用。
2、生津止渴
猕猴桃味道酸甜,且含有丰富的水分,吃了猕猴桃之后能够促进口腔唾液的分泌,有很好的生津、止渴效果。
3、利尿通淋
猕猴桃性寒,味甘酸,入肾经,有利尿、通淋的功效,对于小便不利有一定的效果。
4、美容养颜
猕猴桃的中的维生素、矿物质含量丰富,特别是富含维生素C,维生素C是一种非常好的抗氧化剂,有一定的延缓衰老、美白肌肤的功效。
5、促消化通便
猕猴桃中丰富的果酸成分能够促进胃酸分泌,帮助消化吸收;且其中含有丰富的纤维素成分,能够促进肠道蠕动,预防和缓解便秘。
哪些人不宜吃猕猴桃
1、猕猴桃性寒,脾胃虚寒者不宜食用。
2、猕猴桃有利尿通便功效,尿频、便溏腹泻人群不宜食用。
3、猕猴桃中果酸丰富,吃多了伤牙,龋齿、牙齿楔缺、牙酸者不宜过多食用。
4、猕猴桃中的酸性成分较多,食用之后会促进胃酸分泌,因此胃酸过多、胃溃疡患者不宜空腹食用。
5、猕猴桃是一种天然水果,也是过敏源之一,对于猕猴桃过敏者不宜食用。
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