营养师提醒运动后别乱吃东西

营养师提醒运动后别乱吃东西

营养师提醒运动后别乱吃东西，很多人都会做一些适当的锻炼来保证身体健康，运动在我们平时的生活中是非常重要的，散步是最简单的运动了，运动锻炼也是有很多方法的，和小编一起看看营养师提醒运动后别乱吃东西，知识。

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28岁的曾先生在职场工作已经5年，因为工作时间长又不运动，造成体重每年增加4公斤，比起学生时期胖了将近20公斤，为了恢复往日身材，告别五年来累积的“肥肉定存”，最近开始执行运动减肥计划，选择每周骑自行车上下班，没想到一个月下来，竟然又胖了1公斤，让他顿时信心受挫、无所适从。

据了解，运动减肥失败的原因有二：运动不持续、还有就是运动后乱吃。许多人开始时一头热，从不运动变成一周运动三次以上，等到热情冷却后，运动反而变成一件很辛苦的事，但像上述曾先生的情况，即使大量运动把自己累个半死，没有饮食计划作配合，体重也是不会下降的！专家提醒，想要减肥，除了定期运动之外，更要小心从口中“存入”脂肪！

台湾林口长庚医院姜倩玲营养师表示，运动减肥是一个很健康的概念，借由持续运动燃烧体内脂肪，达到瘦身的目的。但由于运动过程会消耗大量的热量、造成体内血糖降低，所以在运动完约30分钟后，容易产生饥饿的感觉；此外，运动后的身体细胞是处在一个非常活跃的状态，代谢速度也会变快，若运动后立即进食，身体会比平常更快、且更容易吸收食物养分。因此，想靠运动减肥的民众，一定要特别注意运动后的饮食选择。

营养师还提醒，运动后蛋白质的补充是很重要的，因为充足的蛋白质可以增加身体肌肉强度，提升基础代谢率，加速脂肪的消耗。另外，在运动后还没产生饥饿感之前，先喝一杯低糖或无糖豆浆垫肚子，而且部分豆浆含有膳食纤维，除了增加蛋白质、降低糖份摄取外，也可以增添饱足感；若真的感到非常饥饿，则可选择一些低醣、低热量的食材帮助舒缓饥饿感，避免因一时意志不坚，让身体吸收更多的热量。

台营养师最后强调，“光靠运动的减肥效果远比不上搭配饮食控制”，运动后的饮食应把握“低醣”、“低热量”、“高纤”、“高蛋白”四大原则，循序渐进才会瘦的健康又瘦的漂亮。

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运动时人体会大量消耗肌肉中的.肝糖，因而在运动停止后的1~3小时内，体内合成肝糖的酵素活性会大量提高，以快速摄取碳水化合物，促进肌肉肝糖恢复。因此，在运动后进食，糖分会首先用于补充肝糖，并不会有太多的糖分剩余转化为脂肪。另外，长时间维持运动习惯的人，基础代谢提高，就算吃下去的热量也会被消耗掉。但是，如果你在运动后，你净是挑高糖高脂的食物来吃，而且量也不控制，那么，容易导致摄入的热量远远超过身体所需的热量，就难免会有热量剩余，转化为脂肪。

运动后怎么吃减肥？

1、选择谷物和蛋白质丰富的食物

选择含碳水化合物或蛋白质的食物，帮助肌肉肝糖恢复与肌肉合成，例如饭团、面包、牛奶、水果等。但要少吃糖分高和油脂丰富的食物。

2、少喝运动饮料

经过较大的运动量后，能量消耗大，人们可以喝一些运动饮料来补充能量。一般人运动量不会很大，无需喝运动饮料。运动饮料中含较多的糖分，一般人常喝会导致糖分摄入过多，不利减肥。

3、运动后一小时左右进食

跑步后不易立刻进食。这时呼吸不平稳，食物容易进入呼吸道。建议运动后40分钟到一小时左右进食。